特殊時期過年,無論陽沒陽都要忌嘴,少吃3樣,多吃4樣,增強免疫

前段時間 , 身邊的人們大部分都“陽了”一遍 , 進入到身體恢復的階段 , 眼下春節的腳步越來越近 , 各地陸續迎來返鄉高峰 , 人員流動大 , 這時候大家的心中難免會有一些顧慮 , 害怕二次感染 。
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一般來說“陽過”的人 , 在短時間內 , 并且身體恢復良好的情況下 , 出現二次感染的幾率會比較低 , 但是每個人的體質不同 , 自身的免疫力水平也有高有低 , 所以在這段時間還是不能掉以輕心 。 平時還需要繼續做好防護 , 同時注意自身免疫力的提高 。
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眼下春節已經進入了倒計時 , 走親訪友 , 各種聚會都很多 , 飯局不斷 , 吃吃喝喝的頻率很高 。 不過如今正值特殊時期 , 大部分人的身體還處于“陽康”恢復階段 , 在吃喝的時候一定不能太大意 , 要懂得忌嘴 , 以免影響身體的免疫力 。 尤其是高油 , 高糖 , 和高鹽這3類食物 , 對我們的身體健康不利 , 并且對于我們免疫力的提升也有著不好的影響 , 所以我們還是要管住嘴巴 , 少吃或不吃 。
在過年期間 , 享受團圓快樂的同時 , 也要注意身體免疫力的保護 , 規律作息 , 堅持適量的運動 , 以及合理的飲食 , 下面就來跟大家分享4種食物 , 在飲食中不妨注意多吃些 , 保持營養的均衡 , 增強免疫力 , 希望大家都能平安過大年 。
第一種:高蛋白的食物
蛋白質是免疫力的物質基礎 , 一日三餐都不能少 。 平日里我們可以多吃些蛋類 , 奶制品 , 瘦肉以及豆類 , 這些都是不錯的蛋白質來源 。
推薦食譜:蒸牛肉
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1、準備一些牛里脊肉 , 也可以是黃瓜條 , 清洗干凈以后 , 切成厚度在2毫米左右的小片 , 接著我們先腌制一會兒 , 讓其入個底味 , 也是去腥 。 放入姜絲 , 生抽 , 胡椒粉 , 一點生粉 , 拌勻 , 接著淋入一些熟油 , 也就是提前燒過的油 , 生油的話本身也有一些異味 , 會影響牛肉的味道 。 腌制半個小時左右 。
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2、適量的蟲草花 , 也用溫水清洗干凈 , 然后把水分瀝干備用 。
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3、準備一塊導熱好的瓷盤 , 先把蟲草花放在底部 , 接著把牛肉放進去 , 盡量攤開 , 牛肉之間也最好保持一些縫隙 , 這樣利于均勻受熱 。
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特殊時期過年,無論陽沒陽都要忌嘴,少吃3樣,多吃4樣,增強免疫】4、蒸牛肉我們選擇水開以后再上鍋 , 這樣可以使蒸出來的牛肉更加鮮嫩 。 時間在10-15分鐘左右就可以了 。 時間也不宜太長 , 否則牛肉容易變老 。
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第二樣:五谷雜糧
俗話說“五谷以為養” , 五谷雜糧是非常養人的食物 , 與精細的米面相比起來 , 五谷雜糧中保留著更加豐富的營養 , 并且有助于腸胃消化 。 所以在日常我們別忘了多搭配一些五谷雜糧來吃 , 可以煮粥 , 蒸飯 , 制作面食等 。
推薦食譜:雜糧米糊
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1、我們可以多買幾樣雜糧 , 放在家里 , 平時煮粥或是打米糊 , 每次抓幾樣 , 營養多樣香味濃 。 取適量的黑米 , 黑豆 , 糯米 , 先淘洗干凈 。
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