1、食材：面粉適量、雞蛋1個、油、糖適量 。
【自做零食小吃的做法竅門】2、兩勺面粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水 。
3、揉成面團，醒10分鐘 。
4、搟面杖搟成薄餅，再切成小條 。
5、蘸裹上一層牛奶 。
6、在蘸上一層黑芝麻 。
7、也可以蘸上一層白芝麻 。
8、油溫5成熱下鍋炸，炸至飄起后再炸至金黃酥脆。
9、撈起，出鍋、控油 。
10、自制小零食完成 。

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