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【冷凍后的蛋糕胚好吃嗎】1、好吃，蛋糕坯放涼后，裝保鮮袋，扎緊口 ， 放入冰箱冷藏 ， 保存一般2~3天 ， 味道是不會變的，口感一樣很好 。
2、平時有空的話，多烤幾個蛋糕坯，放冰箱冷凍保存也可以，保質期1個月不會變味，方便想吃就吃 。要食用的時候，從冷凍室拿出來 ， 室溫下40分鐘即可解凍 ， 食用 ， 口感和剛烤好的是一樣的 。
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