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用鹽撒 。包菜即圓白菜,水份少 , 不用焯,直接切碎調餡包餃子就可以 。
圓白菜的功效與作用:補骨髓、壯筋骨、潤臟腑、利臟器、益心力、祛結氣、清熱止痛 。
【圓白菜做餡焯水還是用鹽撒】1、殺菌:新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處 。
2、增強機體免疫功能:它能提高人體免疫力,預防感冒 。
3、防癌抗癌:保護癌癥患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位 , 相當顯赫 。
4、促進消化:多吃圓白菜,可增進食欲 , 促進消化預防便秘 。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
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