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金箔可食用的原因：黃金的化學性質穩定，進入人體后不會發生不良化學反應，對人體無毒,也不會被人體吸收 。
【金箔為什么可以食用】黃金的物理延展性好，能夠打成只有萬分之一毫米厚的金箔 。一克黃金可以打制成約0.5平方米、厚度為0.12μm的純金箔 。金箔的質地很軟，進入人體后不會傷害人體的消化道，金箔隨食物或飲料進入人的消化道后，會隨著糞便排出體外 。
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