銀耳紅棗湯是一款家常湯品,主料是銀耳和紅棗,可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬制而成 。是一款養生補品 。
做法一
原料:銀耳兩朵,放在清水里發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開 。
2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋 。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘,關火 。
4、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘 。
做法二
原料:銀耳,紅棗,冰糖;
制作步驟
1、將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘 。待銀耳充分發開之后,換清水清洗干凈,去根,將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內,加水,大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可 。
【銀耳湯能過夜嗎 專家來告訴你】總結:上面的內容大家已經看了吧,銀耳湯最好不要過夜,不然會出現影響健康的物質 。銀耳的做法很多,上面小編已經介紹了一些銀耳的做法,希望大家喜歡,可以多試試 。
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