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10分鐘 。每增加100克要多蒸2分鐘 。波士頓龍蝦 , 屬于海螯蝦科螯龍蝦屬 , 生活于寒冷海域,肉較嫩滑細致,產品具有高蛋白 , 低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素,味道鮮美 。因生活于寒冷海域,生長特別緩慢 。富含不飽和脂肪酸,味道鮮美 。營養物質易被人體消化和吸收 。
【1斤波龍蒸多久才熟】波士頓龍蝦體色正常為橄欖綠或綠褐色 , 橘色、紅褐色或黑色的個體也不難見到,但約200萬分之一為藍色;黃色變異更罕見,出現機率約3000萬分之一 。螯足有別于其它種類的龍蝦,波士頓龍蝦有兩個碩大、肉質豐厚的前螯 , 其重量約占龍蝦體重的15% 。第一步足為一對大螯,一側的螯稍大于另一側 。體表光滑 , 觸角較細 。
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