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百億元湛江雞產業“撐開骨架”

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本文轉自：廣州日報
百億元湛江雞產業“撐開骨架”
現代化養殖正解開“好雞難量供”的市場難題
百億元湛江雞產業“撐開骨架”
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林下養雞 ， 正成為廉江鄉村的一道風景 。
文、圖/廣州日報全媒體采訪人員關家玉通訊員張思燕、關逸豪
一片果園 ， 除了產果還能產生怎樣的附加值？日前 ， 廣東廉江市農村農業部門有關人士對采訪人員說 ， 預計到2025年 ， 當地以現代化農業模式養殖的湛江果園雞 ， 總產值將達百億元規模 。
果園雞帶來豐收年
廉江市青平鎮一片約50畝紅橙園的紅橙園里 ， 匝枝繁果之下 ， 大群的湛江雞或鳴或躍 ， 穿梭其中 。 和親戚合作養雞的羅新紅對采訪人員說 ， “年關近 ， 雞比橙子的價格更堅挺 ， 出欄在即的6000只湛江果園雞 ， 將給我們雞農帶來一個豐年 。 ”
在羅新紅眼里 ， 肉雞是剛需 ， 家用主流陸養肉食只有豬、雞、鴨三種 ， 而水果一年四季有數十種之多 ， “廣東的六畜消費里 ， 牛羊鵝肉加起來占比不到兩成 。 ”半年時間 ， 從小雞養到項雞 ， 再按合同價賣回龍頭養雞企業精養一個月 ， 這批聞名大灣區的湛江果園雞便可上市 。 計算過收益率后 ， 羅新紅決定來年再擴大養殖規模 ， 一年至少錯峰出欄4批雞 。
在廉江市擁有丘陵果園的石城、雅塘等鎮 ， 已有數百戶農戶加入果園雞養殖的大軍 。 據廉江市農業農村局統計 ， 2021年該市出欄肉雞達1032萬只 ， 此外 ， 廉江市存欄肉雞萬只以上的規模養殖戶就有11家 ， 專業養雞場145家 。 按照該市此前推出了果園雞產業發展三年行動計劃（2021—2023年）方案 ， 提出至2023年 ， 廉江全市果園雞要穩定飼養量在1300萬只以上 ， 總產量、優質品種率要增長50% ， 全產業鏈總產值、龍頭企業數量、生鮮處理加工能力、基地認證數量、鮮果出口總量、電商銷售額、名優品牌產品數量均增長100%以上 。
“年產1000多萬只肉雞的產值貢獻就10個億 ， 我們敢提百億元的預期值是有底氣的 ， 在廉江 ， 單荔枝園加上橙園的種面積就30多萬畝 ， 連同石榴、楊桃等雜果園 ， 總量不下50萬畝！”
“龍頭企業+”效應顯現
“我們養的雞標準是項雞 ， 至少養150日 ， 閹雞180日 。 ”在廉江營仔鎮的養雞龍頭企業廣東潤生農業集團（下稱“潤生集團”）總經理李廣珍眼里 ， 要實現百億元的總產值 ， 年出欄肉雞原始值要在60億元左右 ， 折合優質肉雞8千萬到1億只 ， 再加上飼料、禽藥、屠宰、冷鏈儲運、預制菜等全產業鏈的產值 ， 用兩年多時間不難實現這一目標 。
據李廣珍介紹 ， 廉江市已成功申建湛江雞省級現代農業產業園項目,“潤生”正是園區引入的首批龍頭企業 ， 從項目引入到建設種雞繁殖基地、孵化基地和果園放養基地僅耗時三四個月 ， 年孵育雞苗產能達3000萬羽 。 加上正在落地的其他龍頭養雞企業及養殖屠宰加工、冷鏈物流 ， 參與預制菜銷售等產業鏈的布局 ， “百億元規模養雞產業已撐開骨架” 。
【百億元湛江雞產業“撐開骨架”】據悉 ， “潤生”的“龍頭企業+”效應正在當地多個鄉鎮擴散 ， 青平鎮的雞農羅新紅正是其協議合作大軍的一員 。
百億元湛江雞產業的主產品除滿足當地需求外 ， 主打大灣區市場 。 “廣東名雞不少 ， 湛江雞作為在珠三角打響品牌的典型代表 ， 將是首個實現大批量供貨的優質雞 。 為實現量供目標 ， 我們更側重市場綜合性價比 ， 考慮到大灣區家庭情況 ， 以每只養殖期逾150日的項雞70元內的供貨價為主推品種 。 ”李廣珍表示 。