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肉片炒豌豆如何做

生活百科肉片

1、主料：豌豆100克、豬肉(瘦)50克 。
2、調料：大蔥3克、姜2克、醬油5克、植物油15克 。
3、豌豆洗凈，豬肉切成肉片 ， 待用 。
4、蔥、姜洗凈切末 。
5、油溫熱后，放入蔥、姜煸炒出香味后 。
6、放入肉片，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然后放入豌豆 。
【肉片炒豌豆如何做】7、調味后，用旺火快炒，炒熟即可 。