1. 首頁 > 生活經驗 > >

炒四季豆竅門

生活百科四季豆

1、用料：四季豆 ， 蒜一瓣，干辣椒兩個，鹽,雞精 。
2、把四季豆兩頭的筋去掉，然后掰成半個中指那么長的段，洗洗就可以了 。蒜敲扁剝皮切碎 。
3、鍋熱熱加油 ， 等油六、七成熱的時候就把蒜放進去，然后放四季豆 ， 加一勺鹽 ， 炒一會蓋上鍋蓋燜 ， 可以加一點點水 。
【炒四季豆竅門】4、大概5、6分鐘就應該會熟了，看四季豆快皺皮的時候就可以加雞精了，翻炒幾下就出鍋 。