秋季想減肥 一日三餐如何安排

核心提示:想減肥,怎么安排一日三餐最健康合理?挺過各種各樣的說法,但是具體怎么做呢?秋老虎來了,天氣還是相當熱,編輯幫你支招,讓你吃的健康清爽又減肥 。
1.一日吃三餐是多數人的進食方式,也有人提倡少食多餐?到底哪種安排更好?
一天吃幾餐,最好根據個人的生活習慣和工作狀況來定 。如果每天吃2頓飯,不會帶來饑餓感,也不會影響生活質量,那么完全可以這么做,前提是要攝入足夠的營養 。如果條件允許,也可以每天進食五頓、六頓甚至七頓,但前提是攝入總的能量不要過多 。但對于有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,這樣會減少血糖波動 ??偨Y來說,最重要的不是一天吃幾餐,而是要保證充足的營養攝入,并且避免攝入過多能量 。
2.有報道說,早餐適合在7點左右吃,午餐12點左右,晚餐18點半左右 。關于三餐的時間安排,怎樣是最合理的?
【秋季想減肥 一日三餐如何安排】
三餐的具體時間應根據工作起居而定,兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜 。但早餐在幾點吃,還要看具體的起床時間 。最好能做到三餐時間固定,如果來不及吃某一餐,建議大家在辦公室或包里準備一些食物,比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,但餅干、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合 。沒時間吃飯,千萬不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂 。
3.俗話說,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,“好、飽、少”的定義是什么?
這個說法不是非常準確,但它能給我們一些啟示 。早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆制品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點水果),如果再加上一小把堅果,那就更完美了 。午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜肴都要吃夠,食材品種盡可能多一點 。晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點,油少一點,而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類 。
4.天氣燥熱,怎么吃好?
要想解決這個問題,首先要把覺睡好,只有精神飽滿時,早上的食欲才會比較好 。早餐質量盡可能地提高,也能為一天奠定堅實的基礎 。需要注意的是,,在夏天,人們很容易吃過多水果,而水果里面B族維生素含量低,蛋白質少,這樣會讓人精神不振,活力下降,身上容易發生水腫,消化能力也會變差,所以,每天吃水果不要超過一斤 。夏天還要保證蛋白質食物的攝入,比如醬牛肉、雞蛋羹 。此外,建議夏天多喝酸奶,既清爽,營養價值又高,還能起到振奮食欲、促進消化的作用 。

5.一吃完午飯就特別想睡覺,這跟中午吃的食物有關系嗎?吃點什么不容易犯困?
一般來講,一是油膩厚味的食物,因為難消化,吃了容易犯困 。二是精白細軟的食物或吃過多主食,也容易讓人犯困 。因為研究發現,胰島素水平如果太高,餐后血糖升得太快,容易使人犯困 。要想避免餐后犯困,第一要把一部分的白米、白面換成雜糧,比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯 。第二就是多吃蔬菜,而且最好是先吃蔬菜后吃飯,這樣血糖不會升得那么猛,也不容易犯困 。第三,午餐要清淡一些,少吃高脂肪高熱量的食物 。
6.很多人下班后三三兩兩約著去吃夜宵 。夜宵吃些什么,什么時間吃比較合適?
一頓好夜宵應該符合以下幾個要求 。首先,要低脂肪,少能量,營養價值高一些;其次,要容易消化,不給胃腸增加負擔,不影響餐后的工作;第三,體積盡量大一點,并且有足夠的飽腹感;第四,不要引起興奮,最好有利于入睡 。符合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥類(最好不是純白米粥,而是加入燕麥、蓮子、百合等食材的粥) 。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵 。比如說,計劃11點多睡覺,則在9點半時吃夜宵 。