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土豆的功效與作用 土豆6大神奇功效( 二 )

土豆


馬鈴薯對眼周皮膚也有顯著的美顏效果 。將熟馬鈴薯切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫 。臉上出現小皺紋的美女，把馬鈴薯切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果 。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決這個問題 。認為自己指甲顏色不舒服的人，只要將馬鈴薯汁涂在指甲上過一夜，第二天早上再洗掉，就會發現指甲變得光潔細膩、完美無缺了 。
“大眾貨”土豆抗衰老功效強
馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一 。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨” 。其實，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用 。

土豆燉牛肉
材料
牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，紅酒，鹽，雞精，干辣椒，蔥花
做法
1.牛肉切方塊，土豆洗凈去皮切塊 。
2.鍋中燒水，水開后放入切好的牛肉煮變色，撈出瀝干 。
3.炒鍋熱油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色，同時烹入生抽，少許紅酒提味 。
4.加入足量開水(沒過牛肉)，放入干辣椒，燒開后撇去浮沫 。
5.將4中的牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋，選擇自動檔，燉1小時左右至牛肉酥爛 。
6.放入土豆塊，加蓋小火再燉30分鐘，至土豆變軟 。
7.大火收汁，調入鹽和雞精，撒上蔥花裝飾即可 。
小訣竅
1. 紅酒和牛肉是絕佳的搭配，在煎牛排，或者燉牛肉的時候放一點提味，會有意想不到的效果 。
2.燉牛肉的時候，鹽一定要在牛肉酥爛之后再加，否則燉出來的牛肉會特別柴 。
結語：相信我們看文本文之后，對于土豆的功效與作用都有了非常深刻的了解了，土豆防脫發防中風還防癌，還是很好的美容食物，同時，還能延緩衰老的哦 。土豆的做法也是很多的，土豆泥是一種很適合寶寶吃的食物，土豆燉牛肉是我們很多人都喜歡吃的美食 。
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