叫響“吳川烤魚”品牌創建“中國烤魚之都” _健康小知識

本文轉自：南方日報

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吳川烤魚。受訪者供圖
1月18日，吳川市在萬聚生態樂園舉辦中國“吳川烤魚”區域公用品牌發布會暨“吳川烤魚”嘉年華活動。中國農村雜志社黨委書記、社長、原農業農村部辦公廳副主任雷劉功視頻參會，廣東省農業技術推廣中心首席專家張海發，湛江市人民政府副秘書長張國強，吳川市委書記龐曉冬，湛江市農業農村局局長莫植貴，吳川市市長劉偉，廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所水產加工研究室主任張業輝出席活動。
據了解，本次活動由廣東省農業農村廳、湛江市人民政府指導，湛江市農業農村局、吳川市人民政府主辦，吳川市農業農村局、新華網廣東公司承辦。
近年來，在廣東省“12221”農產品市場體系的工作部署下，在湛江市委、市政府對水產業高質量發展的指導下，吳川市充分發揮資源稟賦，做好“江”“海”文章，以“吳川烤魚”產業小切口，推動農業產業大發展。
據介紹， 2022年吳川市羅非魚產量超15萬噸，年產值超12億元，已經成為中國南方羅非魚主產區之一，是“吳川烤魚”自產直銷的重要保障。目前， “吳川烤魚”預制菜菜品還深度布局餐飲、流通、商超、電商等市場，產品暢銷全球40多個國家和地區，以鮮美的口感、健康的品質受到廣大消費者的喜愛。接下來，吳川市將以區域公用品牌發布會為“吳川烤魚”產業發展的新起點，進一步加大對“吳川烤魚”產業發展的支持力度，不僅要養好魚、烤好魚、賣好魚，還要將“吳川烤魚”和鄉村產業振興緊密結合起來，帶動群眾以魚發展、以魚致富。
預制菜產業是新的發展風口， “吳川烤魚”產業的發展與湛江大力發展海洋經濟定位相契合，湛江也將借此機會，鼓勵引導吳川發揮本地特色優勢，形成完整的生態型產業體系，開啟鄉村振興綠色發展通道。
此外，湛江市聯合吳川市政府，積極研究“吳川烤魚”發展方向，持續深挖產業能量，為吳川產業發展注入新的生機活力。而吳川市也努力創建“中國烤魚之都” ，實現產業興旺、農民增收、品牌打造等“一攬子目標” ，也為湛江水產業打造“一中心兩基地”、實現高質量發展作出了重要貢獻。
2022年，在廣東“年魚經濟”橫空出世時， “吳川烤魚”參與到“年魚”推廣活動中，以“年魚經濟”賦能“吳川烤魚”產業發展，推動“吳川烤魚”產業轉型升級。未來，湛江將在廣東省“12221”農產品市場體系的指導下，大力支持吳川發展烤魚產業，不斷推動吳川的烤魚產業發展升級，增強市場號召力和影響力，實現品牌強農。
活動現場還舉行了”吳川烤魚“預制菜區域公用品牌發布儀式，包括展示“吳川年魚”主題書法作品、推出“吳川烤魚”年貨大禮包，以及觀看“吳川烤魚吳川味道”迎新春好禮春運溫暖行動視頻。最后由與會領導一起推桿，共同啟動“吳川烤魚”預制菜產業嘉年華。
【叫響“吳川烤魚”品牌創建“中國烤魚之都”】“年魚”年年有，今年大不同。眼下，在新年來臨之際， “吳川烤魚”迎來一場品牌盛會， “吳川烤魚”產業正式開啟了產業升級的新征程，接下來，吳川將繼續擦亮叫響“吳川烤魚”品牌，讓“吳川烤魚”成為“粵字號”農業知名品牌，早日將吳川打造成為“中國烤魚之都” 。陳瑋琪曾憲鴻