合理膳食吃動平衡（圖） _健康小知識

本文轉自：天津日報
近期青少年飲食需注意什么，營養科主任醫師李
艷玲給出建議──
【合理膳食吃動平衡（圖）】合理膳食吃動平衡（圖）

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近日，成長更美好──青少年食品安全與營養健康科普教育活動（天津體驗活動）在肯德基天津樂園道餐廳舉辦。該活動由中國關心下一代工作委員會教育中心聯合相關機構主辦、食安在線承辦，百勝中國及旗下肯德基品牌作為公益協辦單位。近20位來自天津市紅橋區實驗小學的同學變身食安小采訪人員，現場采訪了天津市營養學會秘書長、天津中醫一附院營養科主任醫師李艷玲。
李艷玲依托圖文并茂的知識展板對孩子們的問題進行了解答。她表示，青少年正處于成長發育的關鍵期，合理膳食、吃動平衡非常重要。青少年飲食必須保證能量充足，每天必須主食占全天食物量的一半兒，粗糧要在主食中占一定比重。蛋、奶、雞、鴨、魚、肉這類的優質蛋白必須保證，每天要吃一斤綠葉蔬菜，一份兒水果。少油、少鹽、少糖。雞蛋和牛奶的氨基酸組成和人體非常接近，所以每天吃一個雞蛋、喝一定量牛奶對于青少年成長非常有益。
關于如何長得高，李艷玲說，除了遺傳因素和以上的建議，要多吃富含鈣磷鎂的食品，比如豆類、牛奶和堅果可以幫助長高。在陽光下進行戶外體育運動，特別是跳躍性運動也可以幫助長高。
現在不少小朋友有飲食偏好，俗話說的是挑食兒，只愛吃肉，不愛吃綠葉蔬菜，不愛吃粗糧，這些飲食習慣可能是在孩子添加輔食的時候加錯了或者順序錯了。對于挑食的小朋友，需要家長每天按照中國居民膳食寶塔來準備一日三餐，幫助小朋友慢慢形成正確的膳食均衡的飲食習慣。另外提醒小朋友，除了一日三餐，可以適當地吃些零食，零食只限堅果、水果和黑巧克力。
孩子們通過寓教于樂的形式學習營養健康知識，提升食品安全鑒別能力，養成健康生活習慣，收獲均衡膳食、吃動平衡的健康生活理念。
據悉，該活動自2016年開始舉辦，截至去年底，累計已在全國57個城市舉辦科普教育活動總計570余場，線下活動直接參與人數累計超過35萬人。
采訪人員張雯婧

合理膳食 吃動平衡（圖）

合理膳食吃動平衡（圖）