芹菜蒜苗炒肉怎么做 _芹菜

【芹菜蒜苗炒肉怎么做】準備芹菜、蒜苗、半斤豬肉、適量醬油、適量鹽和適量料酒。將芹菜和蒜苗切成小段。將豬肉切片后，加入適量鹽、醬油和料酒拌勻腌10分鐘。熱鍋下油，油燒至6成熱時，下腌好的肉片炒到肉片變色后起鍋。肉片起鍋后，下芹菜和蒜苗進行翻炒，再放入適量鹽和醬油。倒入肉片翻炒勻后起鍋即可。