用料：冬瓜250克、排骨500克、蔥2-3根、姜4-5片、鹽少許、料酒適量、油適量 。
1、排骨加姜片料酒焯水去腥 。
【冬瓜排骨湯怎么做】2、排骨洗凈冬瓜切塊備用 。
3、鍋熱加入姜片蔥段爆香 。
4、加入排骨翻炒均勻 。
5、放入砂鍋加入清水大火燒開后轉小火慢燉半個小時，中途加入適量的鹽 。
6、加入冬瓜燒開待冬瓜熟透即可 。
7、出鍋撒上蔥花即可 。

• 醬大骨的湯怎么保留
• 玉米山藥排骨湯的做法
• 最正宗的糖醋排骨做法
• 干香菇煲排骨湯會上火么
• 郫縣美食
• 豬肝湯怎么做好吃不腥竅門
• 白蘿卜湯怎么做白蘿卜湯怎么做
• 叉燒排骨的家庭做法 叉燒排骨做法教程
• 排骨的營養價值 電壓力鍋燉排骨的做法
• 凍排骨怎么快速解凍視頻