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1、食材：蝦200克、金針菇250克、海帶適量、粉絲100克、牛肉丸150克、玉米200克、洋蔥50克、香菜50克、川椒5克、蒜末20克 。
2、先將牛肉用雞清揉一揉，再將粉絲海帶用熱水過一下 。
3、海帶過水要加一點油 。
4、依次過水，放入盤中 。
5、牛肉炒后放最上 。
【牛肉海鮮鍋的做法】6、最后加上辣椒湯 。

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