海帶冬瓜湯


海帶冬瓜湯

文章插圖
1、主料:冬瓜100g、海帶100g 。
2、調料:食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量 。
3、將冬瓜和泡發好的海帶切成片 。
4、鍋內燒適量的水,將海帶放進去煮開 , 撇去表面的浮沫 。
5、水開后放冬瓜,滴幾滴白醋 。
【海帶冬瓜湯】6、再次煮開后小火燜十分鐘 , 撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可 。