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品地道美食 享舌尖年味

健康知識養生常識

本文轉自：長江日報
唇齒留香岔著吃
【品地道美食 享舌尖年味】品地道美食享舌尖年味
品地道美食 享舌尖年味
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“無三鮮不成席 。 ”武漢人的新年儀式感 ， 少不了一桌色香味俱全的年夜飯 。 而黃陂三鮮往往是年飯桌上永不缺席的那一味 。 “魚”“圓”“糕”寓意年年有余、闔家團圓、步步高升 ， 也是一家人對新年最美好的祝愿 。
春節來黃陂 ， 美食哪能少 。 在黃陂各個美麗鄉村 ， 清水草魚、青鯇、鯽魚、刁子魚 ， 腌著吃、煮著吃、燒著吃 ， 肉質鮮美 ， 越嚼越香 。 臘肉、臘腸、臘雞、臘鴨 ， 都已上架排列整齊 。 田間地頭的有機蔬菜新鮮好吃又放心 。 還有豆絲、圓子、糍粑這些獨特的家鄉味道 ， 不僅能大快朵頤 ， 還能親自體驗一把打糍粑、炕豆絲的樂趣 ， 自己動手做的美食味道是獨一份兒 。 各大特色農莊、酒店里 ， 已備好了地道的土菜、家常菜 ， 脈地灣的蘿卜燉老母雞、臘鴨悶藕、地菜春卷、火燒牛肉……一桌子明艷艷、香飄飄的美食 ， 勾著大家肚里的“饞蟲” 。
吃完釣個魚、唱個歌 ， 這樣的假期好不自在 。