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堅果吃多了會怎么樣真的會引起上火嗎

堅果上火

導讀：堅果吃多了會怎么樣真的會引起上火嗎?堅果營養價值高 ， 是健腦益智的重要食品 ， 因此很多人都會把堅果當零食吃 。那么堅果吃多了會上火嗎?下面食療網菜譜養生專家為您介紹堅果吃多了會上火嗎 。
堅果吃多了會上火
這類食物過量食用可以導致上火的 ， 需要適量食用 ， 出現上火的癥狀可以多喝水的 ， 必要時內服下火的藥物 。
杏仁吃多了會上火
由于杏性溫 ， 一次不可食用過多 ， 否則會上火 。另外還需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷 ， 可分解出毒性很強的氫氰酸.因此.如食用杏仁 ， 須先在水中浸泡 ， 并加熱煮沸 ， 使氫氰酸溶入水中或蒸發掉.爾后再食用.

開心果吃多了會上火
開心果雖有眾多好處 ， 但食用時應注意不要過量 ， 引其屬堅果類 ， 從中醫理論角度來看 ， 過量食用易引起上火 ， 便秘等癥狀 。特別是國產散裝開心果 ， 其質量是否過關 ， 在加工過程中是否添加含有對人體有害的食品添加劑還不是很清楚 ， 所以建議以適量為主 。
核桃吃多了會上火
一般來說 ， 每天食用核桃仁的量應在40可左右 ，  ， 大約4、5個核桃就可以了 。食用過多不僅會上火惡心 ， 還有可能導致脂肪攝入量過高 。因此 ， 喜歡吃核桃或者是以核桃味補品的朋友最好不要一次性吃過多 ， 另外 ， 也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝 ， 保健效果更佳 。
吃堅果上火怎么辦
可考慮食療去火 ， 用白糖水煮梨 ， 食其汁肉 。也可將新鮮的梨去皮 ， 剖開去核 ， 加入適量冰糖 ， 放入鍋中隔水蒸軟即可食用 。
堅果的熱量表
吃堅果每天適宜吃30克左右 ， 如果不小心多吃堅果 ， 就要減小一日三餐用油量和飲食量 。
堅果熱量表(可食部分)
單位：千卡/100克
榛子594(相當于1斤米飯)
松仁619(相當于1斤1兩米飯)
板栗212(相當于3.6兩米飯)
杏仁562(相當于9.6兩米飯)
開心果552(相當于9.5兩米飯)
葵花子616(相當于1斤1兩米飯)
【堅果吃多了會怎么樣真的會引起上火嗎】老人不宜多吃堅果
堅果的營養價值很高 ， 但因其油脂含量過高 ， 過多食用對高脂血癥、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害 。此外 ， 很多堅果在炮制過程中 ， 會使用香料 ， 它們當中有些成分會興奮大腦中樞神經系統 ， 對心血管病人不利 。再者 ， 食鹽的使用 ， 也會增加鈉潴留的機會 ， 使人體血管張力增加 ， 加重心、腎負擔 ， 使血壓升高 。因此老年人食用堅果須限量 。
堅果宜在上午食用
各種堅果和種仁 ， 比如西瓜子、葵花子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、開心果、核桃仁等 ， 也適合作為兩餐之間的零食 。它們富含維生素E、多種礦物質和膳食纖維 。研究證實 ， 在合理食用時 ， 它們還有降低心血管疾病風險的作用 。
堅果和種仁雖然非常好 ， 只是油脂太多 ， 每天只宜吃一湯匙的量 ， 否則容易增肥 。它們不宜在晚餐后吃 ， 而更適合在食量不足的上午吃 。晚餐之后比較適合吃水果 ， 而且最好能少吃幾口晚餐 ， 把這個量預先留出來 。