飲食習慣|咸魚臘肉很好吃,但吃多了真的會致癌?牢記3點,或無后顧之憂( 二 )


  • “江南飲食”模式或能降低癌癥風險
飲食習慣|咸魚臘肉很好吃,但吃多了真的會致癌?牢記3點,或無后顧之憂】另外,該研究通過對20年間人們飲食習慣的變化和各地飲食差異的對比發現,“江南飲食模式”或許能夠減少癌癥風險。江南飲食模式指的是長江中下游居民的飲食習慣,其中,主要特點為食材豐富、偏向于水果、蔬菜、白肉比紅肉多、油鹽攝入少、偏愛植物油、做飯偏向于清蒸等,這些飲食習慣都或多或少對降低癌癥風險做出了貢獻。
以浙江、上海、江蘇等地為代表的江南飲食也已經在2021年被《中國居民膳食指南科學研究報告》評選為東方健康膳食代表。

飲食習慣|咸魚臘肉很好吃,但吃多了真的會致癌?牢記3點,或無后顧之憂
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三、早期篩查能夠有效預防癌癥發生臨床數據顯示,消化系癌癥若能早期發現,能夠大大提高治療效果。只要積極治療,以當下的醫學水平,胃癌早期患者的五年生存率能夠達到95%,結直腸癌早期患者五年生存率能達到90%以上,一向被人們稱為 “癌王”的胰腺癌,如果能夠早期發現的話,五年生存率同樣可達到86%。
1、兩個檢查能救命
胃鏡和腸鏡是預防、檢查消化系統腫瘤的重要方式,其中胃鏡可以檢查出食道、胃部的病變,確定癌變部位;而腸鏡通過肛門進入腸道,可以觀察到腸道,如:十二指腸的病變部位和特征。
胃鏡和腸鏡最大的優點就在于能夠讓醫生直觀地觀察消化系統,能夠發現微小的病變部位,而且不管是對判斷病情還是治療都有重大作用。

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2、哪些人群需要做胃鏡檢查?
  • 經常出現胃部不適的癥狀,比如上腹痛、脹氣、反酸、燒心、惡心等癥狀,懷疑是食道、胃或十二指腸出現病變的,應做胃鏡檢查;
  • 常規體檢中發現幽門螺桿菌感染、便潛血陽性、胃腸道的腫瘤標記物升高者,也應做胃鏡檢查;
  • 有胃癌家族病史,且年齡在40歲以上,應定期進行胃鏡檢查。
3、哪些人群需要做腸鏡檢查?
  • 近期出現了一些消化道的癥狀,比如腹痛、腹瀉、便秘、血便,或者近期大便的性狀改變、排便習慣改變,應做腸鏡檢查;
  • 五十歲以上人群,從來沒有做過腸鏡檢查,或者四十歲以上,有結腸癌家族史,也應做腸鏡檢查;
  • 既往有結腸疾病病史,如結腸癌、結腸腺瘤、結腸息肉、潰瘍性結腸炎病史超過十年以上者,應定期做腸鏡檢查。

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現代醫學的進步,讓人們享受到更好的醫療條件,但是光依賴醫學檢查手段來發現疾病還遠遠不夠,生活中還需樹立正確的醫療觀念,要對疾病和癌癥有防范意識。學會用醫學打敗疾病,用雙手維護健康!#謠零零計劃##家庭健康守護官#
參考資料:
[1]《中國人吃出了一半的消化道腫瘤!“江南飲食”是最佳解決方案》.臨床營養網.2021-11-25
[2]《這兩項檢查可救命!3種消化道早癌,在它們面前無所遁形》.深圳市人民醫院.2021-08-19
[3]《消化系統腫瘤占中國癌癥死亡率50%!這兒有“一站式”早篩門診》.復旦大學附屬腫瘤醫院.2022-01-07
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