紅薯適合生吃還是熟吃 _紅薯

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1、一般建議紅薯還是熟吃好的。
【紅薯適合生吃還是熟吃】2、紅薯中含有的果膠、淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素等成分，在煮熟后既不會因為高溫而失去營養，而且還更香甜軟糯，便于人體消化，但生吃紅薯口感干硬，同時稍微吃多了點還容易有腸胃不適的風險，因此相對比之下，紅薯煮熟了吃口感味道都更贊。