1、主料:杏鮑菇適量,韭菜適量 。調料:食鹽適量 , 小蔥適量,橄欖油適量 。
2、韭菜切段 。
【韭菜炒杏鮑菇步驟】3、杏鮑菇用手撕成絲 。
4、蔥切蔥花 。
5、熱鍋倒入適量橄欖油 。
6、爆香蔥花 。
7、倒入杏鮑菇絲翻炒至軟 。
8、放入韭菜,再炒至韭菜斷生 。
9、調入適量鹽裝盤 。
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