作用|冬季進補“仙人骨”!排毒通便、增免疫,錯過太可惜!

【作用|冬季進補“仙人骨”!排毒通便、增免疫,錯過太可惜!】白蘿卜 , 是我國秋冬季節最主要的食用蔬菜之一 , 也是最經濟的食物 , 但是它的藥用價值卻令人刮目相看 。 古時稱白蘿卜為“仙人骨” , 醫學家李時珍盛贊它是“蔬中之最有利益者” 。
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那么 , 秋冬季節吃點蘿卜 , 到底有什么好處呢?
蘿卜是個寶 , 吃它好處多
1、助消化增免疫
冬天我們的身體特別容易有積滯 , 整個胃腸里面全是積的熱 , 而吃點蘿卜可以打通身體的積滯 。
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蘿卜中含有一種芥辣素能夠幫助我們消化肉食的物質 , 進行一個身體的綜合協同作用 。 另外 , 蘿卜中的干擾素誘生劑也能幫助我們抵抗病菌、提高人體免疫力 。
2、清熱化痰
白蘿卜是一種涼性食物 , 本身有清熱化痰、下氣寬中的功效 , 對燥熱痰多、痰液粘稠難咳等不適癥有不錯的緩解作用 。 將白蘿卜和梨切塊后一起熬水飲用 , 可以輔助治療咳嗽痰黃黏稠 。
3、美膚養顏
白蘿卜中富含維生素A、維生素C、B族維生素 , 這些成分對促進皮膚新陳代謝、抑制黑色素形成有幫助 。 另外 , 白蘿卜中含有大量植物纖維和水分 , 具有排毒通便、滋潤肌膚的作用 。 所以 , 經常食用白蘿卜可以幫助我們抵御皮膚老化 , 改善肌膚粗糙、粉刺等不良皮膚狀況 。
4、減肥瘦身
白蘿卜中含有大量膳食纖維 , 屬于粗纖維食物 , 而且熱量很低 , 食用后可減少其他高熱量食物的攝入 , 對減肥很有幫助 。 而且食用白蘿卜能夠促進胃腸蠕動 , 有利于食物消化 , 還能減少腹部脂肪堆積 。
各蘿卜功效不同 , 可得認準了
1 調理呼吸系統病癥 白蘿卜第一
白蘿卜當中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質 , 可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統的能力 , 幫助人體抵抗疾病的入侵 。
它是天然消炎藥
專治咽炎、口腔潰瘍
2 肝臟排毒或補氣 青蘿卜第一
青蘿卜的排毒功效特別好 , 除了普通的消食下氣作用外 , 還能夠幫助肝臟排毒 , 凈化我們的身體 。 在眾多蘿卜中 , 青蘿卜相對來說沒有其他蘿卜那么泄氣 , 更加補些 。
3 代謝嘌呤治痛風 大紅蘿卜第一
大紅蘿卜含有的維生素比普通紅蘿卜多幾倍 , 它基本不含嘌呤 , 含有豐富的活性酶 。 食用它可以糾正嘌呤代謝紊亂 , 達到治療痛風的目的 , 是對痛風病人有好處的一種植物 。
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白蘿卜配一寶 , 營養和功效翻倍
冬天最常見的還是白蘿卜 , 吃法多樣 , 學會正確地搭配會讓它營養和功效都翻倍!
1
白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃 , 還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環 。
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因為“肉生痰” , 所以羊肉吃多了容易上火 , 如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃 , 不僅化痰、瀉火 , 而且還能解油膩 , 讓營養互補 。
2
白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富 。 白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效 , 對預防甲狀腺腫大有一定功效 。
3
白蘿卜+梨