導讀:目前,時令至初秋,天氣開始慢慢轉涼的時節,由于氣候變化,很多人士都表明近日來喉嚨難受,感到身體不太痛快 。專家對此提醒各位,季節交替的時節人們會易發疾病,在秋季將至之際,秋燥也會隨之而來,所以警惕人們想要順利度過,可多多使用蘿卜這個一直被人們稱之為“可食用的萬能藥”的食物 。
蘿卜作為一年四季人們都可以享用的食物,種類有很多,而且美味和營養 。
專家介紹,蘿卜之所以能成為“萬能藥”,這是因為蘿卜不僅富含維生素C、膳食纖維,而且,它還有很好的藥效,蘿卜中所含的辣味成分能夠用來抑制細胞異常分裂,起到預防癌癥的功效 。除此之外,蘿卜還有殺菌、增進食欲等作用 。
【萬能藥蘿卜 消除季節交替身體不適】此外,蘿卜葉也含有大量維生素C、大量維生素A、B1、B2以及鈣、鈉、磷和鐵等成分;蘿卜干中也富有大量維生素B1、鈣和鐵,可補充食物纖維和礦物質 。
專家建議:蘿卜中維生素C接觸空氣易被氧化,所以削完蘿卜馬上食用為宜 。
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