文章插圖
材料：護心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、蔥5克、姜5克、油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克 。
1、將護心皮洗凈切塊 ， 青椒洗凈切成塊，蔥姜蒜切末；
2、鍋中倒入油，將油燒至七成熱，加入蔥姜蒜爆炒出蒜香味；
3、蒜香味炒出后，將護心皮塊加入到油鍋中翻炒；
4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味；
5、充分翻炒使護心皮充分入味，加入青椒翻炒；
【青椒炒護心皮怎么做】6、炒至護心皮變軟，關火調入少許雞精即可 。
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材料：護心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、蔥5克、姜5克、油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克 。
1、將護心皮洗凈切塊 ， 青椒洗凈切成塊，蔥姜蒜切末；
2、鍋中倒入油，將油燒至七成熱，加入蔥姜蒜爆炒出蒜香味；
3、蒜香味炒出后，將護心皮塊加入到油鍋中翻炒；
4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味；
5、充分翻炒使護心皮充分入味，加入青椒翻炒；
【青椒炒護心皮怎么做】6、炒至護心皮變軟，關火調入少許雞精即可 。