腌制韭菜花的方法 怎樣腌制韭菜花


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1、買500克新鮮韭菜花,然后準備適量的大蒜、鮮姜、蘋果和食用鹽,最后準備少量香油 。
2、韭菜花洗凈,去水,大蒜去皮,蘋果去皮,切塊,生姜洗凈,一起放入小臼中剁碎,做成泥狀,取出,加入食用鹽和香油,拌勻,放入可密封的瓶中,一兩天即可入味 。而且腌制的韭菜花保質期非常長,妥善保存一年也不會變質 。
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