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雞肉炒芹菜有什么害處

生活百科雞肉

【雞肉炒芹菜有什么害處】芹菜：中醫認為 ， 芹菜味甘 ， 性平 。無毒 ， 有止血養精、保血脈、益氣、令人肥健、祛熱、利腸之功效，對女子有益；現代醫學研究認為，芹菜富含鐵，是缺鐵性貧血患者的理想食品 ， 同時它對心血管疾病和糖尿病患者也有很好的幫助 。
雞肉：中醫認為，雞肉味酸，性微溫．無毒，有下氣、安五臟、調中除邪、利小便、解毒之功效；現代醫學研究認為 ， 雞肉中蛋白質含量較高 ， 而且容易吸收 ， 有增強體力、強壯身體的作用 。主治營養不良、月經不調、畏寒怕冷、乏力貧血等癥 。
芹菜中含有豐富的維生素C ， 雞肉中含有大量蛋白質 ， 同時食用會降低兩者的營養價值 。
注意事項：芹菜適宜與西紅柿、牛羊肉同食，但與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時要盡量避開 。