第一、葵花籽油：在歐美發(fā)達(dá)國家以及新加坡等亞洲富有國家 ， 葵花籽油被作為是高級(jí)營養(yǎng)食用油廣泛應(yīng)用在烹調(diào)煮食中 ， 在全世界所有植物油的消費(fèi)量中排行第三 。 質(zhì)地純正的葵花籽油非常的芳香可口 ， 油色金黃、清明透亮 ， 有一種令人口感倍加的清香味 ， 所以葵花籽油的口感非常好 ， 受到很多人的喜愛 。 葵花籽油含有大量人體必需的脂肪酸 ， 亞油酸含量高達(dá)60%以上 ， 不飽和脂肪酸的平均含量高達(dá)87% ， 對(duì)人體健康非常有好處 。

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第二、山茶油：山茶油中的油酸含量高達(dá)80%左右 ， 可有效降低血脂 ， 改善血液循環(huán) ， 預(yù)防心腦血管疾病 。 國際營養(yǎng)學(xué)會(huì)論證認(rèn)為 ， 食用油營養(yǎng)價(jià)值主要取決于油酸的含量 ， 油酸含量高的營養(yǎng)價(jià)值就高 。 油酸又稱“美容酸” ， 長期食用能夠滋潤肌膚 ， 延續(xù)肌體衰老 ， 增進(jìn)記憶力 ， 對(duì)高血壓、高血脂及心腦血管等疾病具有明顯的改善作用 。 山茶油的單不飽和脂肪酸居所有食用油之首 ， 也是世界衛(wèi)生組織首推的健康類食用油 。

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【三大健康油是哪三大 世界公認(rèn)三大健康油種】第三、山茶油中不含芥酸 ， 膽固醇 。 經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上 ， 油酸達(dá)到80~83% ， 亞油酸達(dá)到7~13% ， 尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的 。

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第四、橄欖油：橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的 ， 不經(jīng)加熱和化學(xué)處理 ， 保留了天然營養(yǎng)成分 。 橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂 。 橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史 ， 在西方被譽(yù)為“液體黃金” ， “植物油皇后” ， “地中海甘露” ， 原因就在于其極佳的天然保健功效 ， 美容功效和理想的烹調(diào)用途 。

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第五、橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史 ， 在西方被譽(yù)為“液體黃金” ， “植物油皇后” ， “地中海甘露” ， 原因就在于其極佳的天然保健功效 ， 美容功效和理想的烹調(diào)用途 ， 可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁 ， （剩余物通過化學(xué)法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一 。

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