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燉雪梨的做法大全 功效多全你想不到

梨燉雪梨的做法

冰糖燉雪梨的功效,冰糖燉雪梨的做法
導讀：冰糖燉雪梨是一款家常甜品，雪梨與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，最適合在炎熱的夏天進食，增加身體水分之余，還可以潤肺治咳嗽，那么冰糖燉雪梨的功效有哪些呢?冰糖燉雪梨的做法有哪些呢?下面就由食療網告訴你冰糖燉雪梨的功效，冰糖燉雪梨的做法有哪些吧 。
冰糖燉雪梨的功效
冰糖
冰糖味甘、性平，入肺、脾經;有補中益氣，和胃潤肺的功效;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛 。
有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效 ?？捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥 。

雪梨
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。
食療網溫馨提示：梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。梨可以生吃，也可以蒸，，還可以做成湯和羹 。
冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等 。
冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效 。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用 。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺 。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺 。
冰糖燉雪梨
材料：雪梨1個、冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊，
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟，
3、倒入容器內，待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻后即可食用 。
川貝冰糖燉雪梨
食療網溫馨提示：功效：川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川貝 。
材料：雪花梨、冰糖10克、川貝粉2克、枸杞3克
【燉雪梨的做法大全 功效多全你想不到】 做法
1、雪花梨(沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質也不錯!呵呵) 冰糖10克/每只梨的量 。川貝粉2克/每只梨的量 。枸杞3克/每只梨的量 。
2、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核 。
3、把雪梨清理干凈后放入冰糖 。
4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開 。
5、蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘 。
紅棗冰糖燉雪梨
功效：潤肺止咳，補血 。
材料:冰糖10克、紅棗5顆、雪梨1個
食療網溫馨提示：做法
1、雪梨去皮去核切丁放開水煮
2、待雪梨煮至八分熟，加入紅棗
3、出鍋前加入冰糖水(冰糖水制作：把冰糖放入鍋中融化，最好加入檸檬片一起)
4、可以適當加入干貝和枸杞還有百合
銀耳冰糖燉雪梨
材料：大梨一個、冰糖適量、銀耳
做法
1、銀耳溫水泡30分鐘左右，去梗去雜質撕小塊 。
2、把除了梨之外的都放進鍋里 加水 超出食材2指節 。
3、開鍋后小火20分鐘 。
4、放入梨再燉10-20分鐘就可以了 。
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1、雪梨去皮切成滾刀塊(強烈建議皮不要扔掉，也一起燉水 。) 。