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材料準備:秋葵、雞蛋、淀粉、面粉、食鹽、食用油、孜然粉;
制作方法:
1、將秋葵去掉根部,清洗干凈;
2、將雞蛋攪拌均勻,加入適量面粉與適量的淀粉,調制成糊狀;
3、將適量食鹽放入雞蛋中,放入秋葵進行攪拌;
4、將食用油放入鍋中,待油升溫后,小火炸至金黃酥脆,撈出擺盤;
【又脆又綠炸秋葵的做法是怎樣的】5、根據個人口味,加入適量孜然粉即可 。
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