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拔絲香蕉
【香蕉可以用來怎么做才好吃呢】原料：香蕉適量，白糖適量 ， 油適量，面粉適量，蛋清適量 ， 淀粉少許；
步驟：
1、將香蕉切成滾刀狀，均勻的裹上淀粉；
2、用面粉、蛋清和少許淀粉調成的糊；
3、將香蕉塊裹上面糊下油鍋炸；
4、炸定形撈起，把油燒熱再炸一次 ， 撈起待用；
5、少許油加白糖炒，使用中小火，翻炒至糖漿狀；
6、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿即可 。

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