肥牛簡單做法怎么做好吃


肥牛簡單做法怎么做好吃

文章插圖
1.將100g大米放入電飯煲中 , 洗凈煮熟 。
2、金針菇切根,胡蘿卜、西蘭花、洋蔥切片 。
3.胡蘿卜和西蘭花先用開水焯一下,再用冷水焯一下 , 蔬菜會更清爽新鮮 。
4.用鹽和油拌蔬菜 。
5.將肥牛片放入開水中,去除肥牛的血漬和腥味 , 熟后撈出備用 。
6、準備鍋,熱鍋,加入開水 , 醬油,料酒,糖小火煮醬,慢慢調中火到小火,煮到不流為止 。
7.加入金針菇和洋蔥翻炒 。
8.加入焯水過的肥牛片,翻炒,撒上黑胡椒,中火翻炒2-3分鐘 。
9.將白米飯放入碗中 , 撒上黑芝麻 。
10.把肥牛片、洋蔥絲、胡蘿卜、金針菇、西蘭花放在米飯上,然后把湯澆在上面 。
【肥牛簡單做法怎么做好吃】以上解釋了如何做好肥牛的吃法 。這篇文章已經分享到這里了 , 希望對大家有所幫助 。