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用料：龍利魚2條、蒜3個、食用油1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、橄欖油1勺、蠔油1勺 。
1、龍利魚自然解凍，去掉頭，鱗，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片 。
2、蒜切碎末 ， 放入碗中，再加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，拌勻調汁 。
3、龍利魚表面均勻的裹上淀粉 ， 再均勻裹上汁水，腌制20分鐘 。
【龍魚怎么做好吃又簡單】4、整齊碼放在烤盤上 ， 烤箱預熱 ， 放入烤箱 。
5、溫度220度，時間16分鐘，即可享用 。
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