【板栗排骨煲步驟】1、食材：鮮栗子250克，排骨500克，胡蘿卜1條、鹽l小匙
2、栗子入沸水中轉中小火煮約5分鐘，撈起剝皮．
3、排骨放入沸水中氽燙，撈趕、沖凈，胡蘿卜削皮、沖凈，切塊．
4、將所有的材料盛鍋，加水全蓋過材料，以大火煮開，轉小火續煮約30分鐘，加鹽調味即成 。
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3、排骨放入沸水中氽燙，撈趕、沖凈，胡蘿卜削皮、沖凈，切塊．
4、將所有的材料盛鍋，加水全蓋過材料，以大火煮開，轉小火續煮約30分鐘，加鹽調味即成 。