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牛奶不能和九種水果一起吃和檸檬同吃致腸胃不適

檸檬

牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果 。一些水果與牛奶相克，錯誤搭配小心變“毒藥”!那么牛奶不能和什么水果一起吃呢?跟著小編來了解一二吧!
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶后，很快又給孩子喝橘子汁，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的 。在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子 。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。應在喝牛奶一小時以后再吃 。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克 。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多 。如果檸檬和牛奶同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和牛奶同食 。
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質，香蕉中含有果酸，二者相遇，會結合凝固，影響蛋白質吸收，導致腸道消化不良 。
4、棗
吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品 。
5、菠蘿
菠蘿與牛奶相克 。菠蘿性寒，不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用，容易導致腹瀉 。
6、柿子
【牛奶不能和九種水果一起吃和檸檬同吃致腸胃不適】牛奶和柿子不能在同一段時間食用，吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶 。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化 。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處 。
7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質 。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收 。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發現，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀 。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊，影響了消化吸收 。其實對于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉 。
9、酸石榴
有網友建議把酸石榴榨汁加適當的牛奶，這樣子喝最營養，其實不然 。酸石榴是含酸較多的水果，與富含蛋白質的牛奶一起吃，會影響蛋白質吸收，導致腸道消化不良 。