蔓越莓蛋糕蔓越莓蛋糕卷的做法 _知識經驗

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大家好，精選小編來為大家解答以上問題。蔓越莓蛋糕卷的做法，蔓越莓蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用計量器稱出所有成分的重量。
2、用蛋清分離器分離5個蛋黃和蛋清。
3、將牛奶和玉米油混合并攪拌。
4、加入蛋黃，攪拌均勻。
5、將蛋清和白糖混合，用打蛋器打勻。
6、打到發白(我做的有點單薄)
7、將一半打好的蛋清倒入蛋黃盆中，從下往上翻面攪拌。剩下的一半蛋清，把攪拌好的蛋黃盆倒入蛋清盆，繼續攪拌。
【蔓越莓蛋糕蔓越莓蛋糕卷的做法】8、將蔓越莓干切成小塊，使其均勻分布在每一層中，然后倒入盆中。
9、混合后垂直上下晃動盆子，看有氣泡出來(其實在這里，可以加入發泡粉)，效果應該會更好。
10、放入微波爐，中下層，70分鐘，140度。
11、成品被排出。它聞起來不錯。但是軟效果還不夠。下次繼續吧。嘿嘿。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

蔓越莓蛋糕 蔓越莓蛋糕卷的做法

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