1.紅燒鱔魚
原料：鱔魚250克，植物油，黃酒，醬油，大蒜適量，蔥花少許。
2.紅燒栗子山藥
原料：雞肉250克，栗子20顆，淮山藥20克，熟地黃5克，冬菇5個，鹽，糖，淀粉，姜汁適量。
3.黃瓜拌蛋絲
原料：黃瓜250克，雞蛋2個，蔥花，香菜末，蒜末，鹽，香油，植物油適量。

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4.冬瓜瘦肉湯
原料：冬瓜200克，瘦豬肉200克，蔥花，鹽，香油適量。
5.豬腰蚌肉湯
原料：豬腰200克，蚌肉500克，植物油，黃酒，鹽適量。
6.猴頭磨炒菜心
原料：猴頭磨200克，油菜心200克，番茄50克，蔥花，水淀粉，植物油，鹽適量。
本文圖片來源：攝圖網

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陳勁
江陰市人民醫院
婦產科 副主任醫師
簡介：畢業于廣東醫科大學臨床醫學。
擅長：婦產科常見病及多發病的診治，對妊娠合并癥、婦產科危重癥的救治及各種難產的處理有較豐富的經驗。

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