文章插圖
【煮茶葉蛋用什么鍋】煮茶葉蛋用電飯鍋，因為電飯鍋的溫度可以維持穩定，且不必擔心會燒焦 。如果沒有電飯鍋的話，那用一般的鍋子來煮，但是時間上需要延長一些 。
原料：茶葉 ， 八角，鹽，洗凈的雞蛋 。
做法：
先把雞蛋洗凈煮熟，蛋白差不多熟了時要用筷子攪動，讓蛋和蛋之間碰撞把蛋殼碰裂或者用工具把蛋殼敲裂 ， 茶葉蛋才會更入味更香；同時加入茶葉和適量的鹽 ， 注意：鹽放太少了會沒味 ， 多了隔夜之后會很咸；然后繼續煮，煮好后不直接吃；在汁里浸泡至少一天，讓湯汁慢慢的滲入到雞蛋里面去，小火慢慢的熬著即可 。

• 豬肉煮完了發紅是什么原因
• 天麻要泡多久才可以煮
• 粉皮怎么做久煮不爛
• 電飯鍋煮飯放多少水合適
• 煮完雞蛋怎么好剝殼
• 菠菜能不能和冬瓜一起煮湯
• 煮過的肉怎么做好吃
• 煮銀耳竅門有哪些
• 煮雞尖怎么做好吃又簡單
• 傳聞中的陳芊芊煮飯第幾集