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1、面瓜,在某些地區(qū)的方言中就是指南瓜,又稱倭瓜、番瓜、北瓜 。原產(chǎn)于南美洲,后傳入我國 。
2、面瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分 。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視 。不僅有較高的食用價(jià)值 。而且有著不可忽視的食療作用 。
【面瓜就是南瓜嗎】3、據(jù)《滇南本草》載:面瓜性溫 , 味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘 , 療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用 。
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