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步驟1
食材：鹵牛肉200克、小米椒3個、韭菜20克、小蔥1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克 。
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步驟2
鹵牛肉切片 。
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步驟3
放入生抽、白糖拌勻，擺入盤中 。
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步驟4
小米椒切小圈 。
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步驟5
韭菜切小段 。
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步驟6
將小米椒、韭菜、蔥花擺在牛肉上，熱鍋燒油，油熱后澆在作料上即可 。
【川菜韭香牛肉做法 川味香菜炒牛肉的做法】
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