而血糖負(fù)荷（GL） ， 兼顧了碳水化合物總量和升糖速度兩個(gè)因素 ， GL是指特定食物所含碳水化合物的質(zhì)量(克)與其血糖生成指數(shù)值的乘積 。
GL=GI×攝入該食物的實(shí)際可利用碳水化合物的含量/100 。
GL≥20為高GL飲食 ， 表示對血糖影響很大；
10≤GL≤19為中GL飲食 ， 表示對血糖影響不大；
GL<10為低負(fù)荷飲食 ， 表示對血糖的影響很小 。

血糖負(fù)荷相對較高的部分水果有
山楂、香蕉：11
鮮棗、山竹：12
榴蓮：14
菠蘿蜜：19
其他常見的水果如菠蘿、獼猴桃、石榴、櫻桃、李子、西梅、梨、甜瓜、草莓、柚子、火龍果 ， 血糖負(fù)荷都在10以下 。
這也就意味著 ， 其實(shí)很多水果都處于低血糖負(fù)荷 ， 患糖尿病的朋友在血糖平穩(wěn)的基礎(chǔ)上 ， 可以適量作為加餐食用 。

第三點(diǎn) ， 控制好量 。
【水果|糖尿病也能吃的水果清單，敬請收藏 。】糖尿病患者每天吃多少水果算“適量”呢？
一般一個(gè)糖尿病人每天吃水果的數(shù)量控制在150-200克之間 ， 大致來講 ， 西瓜一牙 ， 或蘋果三分之二 ， 或橙子一半 ， 或獼猴桃一個(gè) ， 或草莓一平盤 ， 含糖量大致相等 。 可以選其中一種 ， 一天內(nèi)就吃一次 。
比如西瓜 ， 雖然消化吸收速度快（血糖指數(shù)高） ， 但它含糖量低（6.8%） ， 吃一小塊 ， 引起不了血糖太大波動(dòng)（血糖負(fù)荷低） ， 但一口氣吃大半個(gè)西瓜 ， 那影響就不一樣了 。

另外還應(yīng)提醒的是 ， 由于存在個(gè)體的差異 ， 有些人吃含糖量低的水果也會(huì)快速升高血糖 ， 因此還是建議患者分別在吃水果前2小時(shí)和后2小時(shí)自測血糖 ， 看看吃水果到底對自己的血糖有沒有影響 ， 并找到適合自己的水果 。