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立春健康咬春宴讓你生機(jī)勃勃

立春飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)從享受清爽綠色蔬菜的初春陽(yáng)氣出發(fā),進(jìn)而達(dá)到調(diào)養(yǎng)體質(zhì)的目的 。辛甘的蔬菜有助于春陽(yáng)及護(hù)陽(yáng),這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等,至于胡蘿卜、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜,也有提升陽(yáng)氣之效,不妨適時(shí)補(bǔ)充一下 。
“咬春”是指在立春這天吃一些春季的新鮮蔬菜,一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜,同時(shí)也包括吃春餅 。春餅是以麥面烙制或蒸制的薄餅,多以豆芽、韭黃或韭菜、粉絲、雞蛋等炒成的合菜作餡兒包著食用 。蘿卜、韭黃、韭菜皆為辛味食物,有辛甘發(fā)散的功效,有利于升發(fā)和保護(hù)陽(yáng)氣 。春季應(yīng)肝,主升發(fā)疏泄,而辛味食物恰好有此作用 。

故立春養(yǎng)生應(yīng)多吃辛溫發(fā)散的食物,如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、蝦仁等 。此外,蘿卜、還可與粳米煮粥食或烙制蘿卜絲餅,有理氣、助消化、補(bǔ)脾胃、祛風(fēng)寒、祛痰、解毒等多方面功效 。
立春養(yǎng)生關(guān)鍵在于防病保健
春季養(yǎng)生另一方面,就是要防病保健 。特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖 。溫?zé)岫拘伴_(kāi)始活動(dòng),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行 。為避免春季疾病的發(fā)生,在預(yù)防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開(kāi)窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力 。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路 。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)在于啟動(dòng)身體引擎,活絡(luò)筋骨 。春季是進(jìn)行運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī),太極拳、體操、慢跑、散步、郊游、登山及騎腳踏車等,都是不錯(cuò)的選擇 。臨床觀察不難發(fā)現(xiàn),春季從事運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)的人,抵抗力強(qiáng),全年很少罹患呼吸系統(tǒng)疾病及傳染病 。一天之中,清晨又是陽(yáng)氣始生之時(shí),最適合運(yùn)動(dòng) 。
【立春健康咬春宴讓你生機(jī)勃勃】從立春至春分,人體的經(jīng)氣分別運(yùn)行于肝膽脾胃,如果以上臟腑素有舊疾,則可能在春季復(fù)發(fā),所以常做保健操最好 。