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【家常大棒骨湯的做法】1、食材:大棒骨兩根,白蘿卜適量,蔥姜適量 , 料酒適量 , 鹽適量,花椒適量 。
2、準備大棒骨,兩根 。
3、涼水下鍋 。加適量料酒 , 焯水撈出 。
4、另起鍋 , 水開放入棒骨 。
5、加姜片,花椒,蔥段 。
6、放入高壓鍋 , 壓20分鐘 。
7、加入切好的白蘿卜塊 。煮熟加鹽 。
8、撒上香蔥末,出鍋即可 。美味可口的大骨湯做好啦 。
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