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春節后如何養生？

春節后養生

第一部曲：“滅火”工作首當其沖
【春節后如何養生？】專家解讀：春節前后 ， 家里家外事務繁多 ， 加之過食油膩、生活規律常被打亂等 ， 使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩定 ， 引起生理機能紊亂 ， 從而導致“上火” ， 表現為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發黃、臉上起痘等 。
專家推薦：
●口干舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨、枇杷果各20克 ， 杏仁12克 ， 百合15克 ， 粳米50克 ， 蜂蜜適量 。將百合、杏仁洗凈;梨去皮切丁;枇杷果切丁 ， 把百合、杏仁和粳米用武火煎煮 ， 邊煮邊攪拌 ， 一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時改為小火煎煮 ， 然后加入梨丁、枇杷丁 ， 稍稍攪拌 ， 待粥熬好后 ， 盛在碗中 ， 放到溫度稍涼時 ， 加入蜂蜜調味即可食用 。
●咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1塊(切碎) ， 雞蛋1個 ， 香油少許 。像煎荷包蛋一樣 ， 把姜和蛋一起用香油煎熟 ， 趁熱吃下 ， 每日2次 。
●咽喉腫痛——嫩絲瓜汁
取嫩絲瓜適量 ， 將其搗爛取汁 ， 頻頻含漱 。
●食欲不振——清火茶
金銀花15克 ， 山楂5克 ， 紅茶3克 ， 蜂蜜適量 。前三味用200毫升開水沖泡 ， 加蓋燜10分鐘 ， 加入蜂蜜調勻即可飲用 。
第二部曲：解膩消滯全攻略
專家解讀：春節期間 ， 飯菜豐富、多樣化 ， 琳瑯滿目的水果、糕點、小食品等讓許多人禁不起誘惑 ， 飲食常失去節制 ， 使胃腸負擔加重 ， 從而出現腹脹、食滯、消化不良等現象 。
專家推薦：
●湯水消滯：消滯最簡單的方法是喝茶 ， 喝茶能幫助分解脂肪 。另外 ， 取桂皮、山楂各10克 ， 紅糖30克 ， 將桂皮、山楂加水適量煎煮至沸 ， 去渣取汁 ， 在此汁液中加入紅糖調勻 ， 趁熱飲 ， 或用檳榔、炒萊菔子、生山楂各10克 ， 水煎去渣取汁 ， 晾涼后加入白糖少許 ， 不拘時頻飲 ， 均具有較好的消滯功效 。
●對癥消滯：①傷食魚：取生姜適量 ， 將其搗爛 ， 拌醋調食 。②傷食肉：取山楂適量 ， 將其燒熟 ， 水煎服;或嚼食山楂或山楂餅 。③傷食雞蛋：取神曲30克 ， 水煎服;或在米湯中加食醋1湯匙調服 。④傷食湯圓：取炒麥芽30克 ， 水煎分次服 。⑤傷食豆類：取生蘿卜適量 ， 洗凈搗汁 ， 分次飲服 。⑥傷食果品：取生姜3片 ， 水煎服;或取神曲15克 ， 丁香2克 ， 開水沖泡代茶飲 。⑦傷食嘔吐：取雞內金5克 ， 水煎服 。⑧消化不良：取橘皮2～9克 ， 開水沖泡代茶飲 。
●吃燒烤后來根香蕉：燒烤類食物會產生較多的苯并芘等致癌物 ， 最新研究發現 ， 香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用 ， 保護胃腸 。
●吃得太油膩喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油膩食物較多 ， 喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益 。
●吃火鍋后喝點酸奶：吃火鍋后喝點酸奶 ， 可有效保護胃腸道黏膜 。此外 ， 酸奶中含有乳酸菌 ， 可抑制腐敗菌的生長 。