文章插圖
能 。
做法:
1、準備原料: 八角、花椒過水洗凈,晾干水份 。
2、蔥、姜、蒜切大片,干辣椒切段備好,喜歡辣可以多準備些辣椒 。
3、土豆切滾刀塊、腐竹切段、素雞切厚點的片 。
4、雞剁大塊、用清水洗凈,然后清水煮開,撈出,用涼水沖去浮沫 , 放涼備用 。
5、熱鍋涼油,小火將八角、花椒爆香 。
6、仍然小火煸香干辣椒,直到炒出紅油 。
7、蔥、姜、蒜爆香 。
【土豆燉雞塊里放了白糖還能吃么】8、大火,放入土豆翻炒,讓土豆先提前熟一下 。
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