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1、食材：臘豬腳1500g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g 。
【臘豬腳火鍋的做法 臘豬蹄子火鍋怎么做】2、將姜、蒜、桂皮、花椒洗凈切好備用 。
3、將藕去皮洗凈切好備用 。
4、將臘豬腳洗凈剁成塊備用 。
5、將臘豬腳放入高壓鍋中 。
6、加入切好的藕 。
7、將備好的調料放入鍋中 。
8、加入適量食鹽 。
9、加入適量水 。
10、蓋上高壓鍋的鍋蓋，當上大汽后，關小火，煮12分鐘 。
11、起鍋，美味的臘豬腳火鍋就做好了，濃郁的臘豬腳的香味，加上粉香軟糯的面藕，真是人間美味 。
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