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1、將蔥花 , 食鹽 , 雞精 , 雞蛋 , 面粉混勻調入適量水混合成糊狀 , 調節面糊的時候慢慢加水 , 調節出來的面糊不可以太稠 , 也不可以太稀 。
【早餐煎餅做法,簡單營養,4分鐘 清香早餐煎餅的做法】2、將面糊放置一會 , 平底鍋燒熱 , 鍋底刷適量食用油 , 舀出一勺面糊加入鍋中 , 將鍋拿起 , 搖動手腕讓面糊均勻分布鍋底 , 撒入白芝麻 , 等面糊凝固 , 用鍋鏟翻面即成 。
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