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芹菜葉麥飯的做法 麥芹麥飯做法

做法生活百科


芹菜葉麥飯的做法 麥芹麥飯做法

文章插圖
【芹菜葉麥飯的做法 麥芹麥飯做法】1、用料：芹菜葉100克、花椒粉1克、面粉適量、生抽10克、鹽適量、芝麻油5克、彩椒6克 。
2、把摘好的芹菜葉，用自來水沖洗干凈 。
3、沖洗干凈的芹菜葉瀝干水分后 。
4、先加入花椒粉 。
5、再根據個人口味，加入適量的鹽調味 。
6、最后加入雞精調味 。
7、把所有的食材攪拌均勻后，腌制10分鐘左右 。
8、現在做蘸料，把彩椒用刀切碎 。
9、大蒜去皮后，放入顛蒜的容器里墊成蒜泥 。
10、墊好的蒜泥里，先加入生抽 。
11、再加入芝麻油 。
12、最后加入彩椒，攪拌均勻即可 。
13、腌制好的芹菜葉，撒入適量的面粉，面粉的量可以根據個人喜好來加入 。
14、把芹菜葉和面粉攪拌均勻，芹菜葉片片都沾滿面粉就可以了 。
15、鍋中倒入適量的清水燒開后，把攪拌均勻的芹菜葉放入鍋中 。
16、大火蒸5分鐘即可關火 。