文章插圖
1、蓮藕100克、綠豆芽250克、花生油15毫升、鹽少量、醋10毫升、胡蘿卜20克、青椒20克、大蒜10克 。
2、做法：熱鍋放油，放入蒜片爆香 。放入豆芽菜翻炒幾下 。
【豆芽炒蓮藕竅門】3、放入醋翻炒幾下 。放入蓮藕放入胡蘿卜 。放入青椒翻炒幾下 。加入少許鹽炒勻即可 。
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1、蓮藕100克、綠豆芽250克、花生油15毫升、鹽少量、醋10毫升、胡蘿卜20克、青椒20克、大蒜10克 。
2、做法：熱鍋放油，放入蒜片爆香 。放入豆芽菜翻炒幾下 。
【豆芽炒蓮藕竅門】3、放入醋翻炒幾下 。放入蓮藕放入胡蘿卜 。放入青椒翻炒幾下 。加入少許鹽炒勻即可 。